隠岐の島で採れたさざえを使い、ボイルしたじゃがいもとさざえの身を詰めて、エスカルゴバター（香草入りバター）をのせてあります。解凍後、オーブントースターで約5分、ぐつぐつしたエスカルゴバターが、さざえとじゃがいもに絡み合って絶妙な味に。ワインにあいます。

●内容　10個入　１箱　【冷凍】
●賞味期限　冷凍で180日

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